Соусы для традиционных блюд
Дата публикации: 11.04.2022 00:00
Мы используем для подачи к роллам и суши в наших кафе один из самых лучших соевых соусов - Kikkoman.
Но, мы были бы не мы, если бы просто взяли соевый соус и разлили по соусникам!
Потому что обычный соевый соус Kikkoman достаточно концентрированный и имеет очень темный цвет. А так не пойдёт)
Мы же делаем специальный соус для наших гостей - это смесь соевого и мирин-фу соусов в секретной пропорции. В итоге получаем сладковатый соевый соус!
Именно по этой причине мы не заказываем брендированные соусники, ибо нам важно точно знать, что Вы получите соус, сделанный по нашим технологиям.